企業(yè)等級(jí): | 普通會(huì)員 |
經(jīng)營(yíng)模式: | 生產(chǎn)加工 |
所在地區(qū): | 山東 濰坊 |
聯(lián)系賣家: |
單連秋 女士
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手機(jī)號(hào)碼: | 18654710882 |
公司官網(wǎng): | www.sdluqiu.com |
公司地址: | 山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) |
發(fā)布時(shí)間:2022-07-22 09:47:21
氯化鈣在食品中的添加量
稀奶油 按生產(chǎn)需要適量使用 水果罐頭 1.0 果醬 1.0 蔬菜罐頭 1.0豆類制品 按生產(chǎn)需要適量使用 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 0.4 調(diào)味糖漿 0.4其他飲用水(自然來源飲用水除外) 0.1g/L 以Ca 計(jì)36mg/L
可以添加在食品中.按我***品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),氯化鈣的使用范圍和用量可按正常生產(chǎn)使用.在豆腐生產(chǎn)中,氯化鈣作為凝固劑,使用量為20~25g/L豆?jié){,氯化鈣溶液的使用含量為4%~6%.用氯化鈣溶液浸漬果蔬,果蔬脆性好
氯化鈣作用
1.用于污水處理。
2.道制冷劑(本產(chǎn)品呈弱堿性,可有效降低管道的腐蝕)。
3.分子篩原料。
4.液體氯化鈣是制冷工業(yè)中重要的冷凍劑。
5.海藻酸鈉行業(yè)。
6.豆制品行業(yè)的絮凝劑等。
(一)液體氯化鈣(二)固體氯化鈣
按級(jí)別分為:(1)工業(yè)級(jí)氯化鈣(2)食品級(jí)氯化鈣
1.氯化鈣用途廣泛,一般常見的固體氯化鈣含量有68%、74%、94%等,形狀也各異。
無水氯化鈣干燥劑
無水氯化鈣是中性的干燥劑,也就是不和酸性或堿性物質(zhì)反應(yīng)的干燥劑,所以它的作用只是吸水,不吸收雜質(zhì)。就是說干燥氮?dú)猓褪浅サ獨(dú)庵械乃魵?,而其它雜質(zhì)氣體,是必須通過其它方法來除掉的。
1)無水氯化鈣在化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及***根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑。 (2)無水氯化鈣在制冷工業(yè)用于制冷,冷卻溶液及工藝中氣體和液體干燥介質(zhì),用于空調(diào)系統(tǒng)。
氯化鈣能將氯化鈉熔點(diǎn)降低
【氯化鈣能把氯化鈉熔點(diǎn)降低到的低溫度】氯化鈉與氯化鈣以4:6比例混合時(shí),可以使得混合物的熔點(diǎn)降低,即400°C。
不是只能加氯化鈣,加許多物質(zhì)都能降低氯化鈉的熔點(diǎn),但是加氯化鈣性價(jià)比高。原理是:氯化鈣是強(qiáng)電解質(zhì),通電生成相應(yīng)的金屬,但是溫度降到100多時(shí),金屬鈣在鈉溶液中大量結(jié)晶,就可以分離出較純的金屬,副產(chǎn)品鈣也是重要的工業(yè)原料。
山東魯秋鹽化有限公司
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