小蘇打在家庭清潔中的作用

1、讓居家環(huán)境更干凈

　　用小蘇打水清洗門窗、地板、衛(wèi)浴設(shè)備等，可以讓它們煥然一新。

2、讓地板變得更干凈

　　用沾有小蘇打水的抹布清潔地板后，再用干抹布擦過(guò)一遍，地板就會(huì)又亮又干凈。

3.洗衣去污

　　每次洗衣服時(shí)除了洗衣精，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強(qiáng)去污能力。

4、清潔衣領(lǐng)和袖口

　　將小蘇打加入60度左右的溫水中，再配合肥皂清潔袖口，就可以把臟臟的袖口領(lǐng)口清干凈。

5.去除油垢

　　用可食用的小蘇打來(lái)清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油污，而且因?yàn)樾√K打本身就是可以食用的。

蘇打、小蘇打和大蘇打。這化學(xué)三蘇打有什么區(qū)別呢？

學(xué)化學(xué)會(huì)遇到蘇打三兄弟bai：蘇打、小蘇打和大蘇打。這化學(xué)三蘇打有什么區(qū)別呢？

1、蘇打

蘇打是Soda的音譯，化學(xué)式為Na2CO3。學(xué)名碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉。

無(wú)水碳酸鈉是白色粉末或細(xì)粒，易溶于水，水溶液呈堿性。它有很強(qiáng)的吸濕性，在空氣中能吸收水分而結(jié)成硬塊。

在三種蘇打中，碳酸鈉，它是一種重要的化工產(chǎn)品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。

2、小蘇打

小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3。學(xué)名碳酸氫鈉，俗名小蘇打。

小蘇打是白色晶體，溶于水，水溶液呈弱堿性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時(shí)全部分解放出二氧化碳。

2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑

小蘇打生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時(shí)，它也是常用的一種原料。

3、大蘇打

大蘇打是帶有五個(gè)結(jié)晶水（Na2S2O3?5H2O）。

小蘇打粉和淀粉的區(qū)別

小蘇打的化學(xué)名字叫碳酸氫鈉，是一種無(wú)機(jī)物，它的作用是和淀粉有相同點(diǎn)都可以用來(lái)勾芡，增加湯的濃稠度，不過(guò)小蘇打還可以在炒肉類的時(shí)候放一點(diǎn)，起到軟化肉質(zhì)，是肉類更松軟入味的作用。小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過(guò)多的話，會(huì)讓食物有一種堿味。而淀粉屬于糖類，而且種類很多，比如土豆淀粉，紅薯淀粉，玉米淀粉，藕淀粉等。

作用不同。小蘇打作為食品加工中常用的食品添加劑，在糕點(diǎn)、餅干、面包、饅頭等以小麥粉為主的蒸煮和烘焙食品添加劑，小蘇打?qū)儆谑称诽砑觿┲信蚧瘎┖退岫日{(diào)節(jié)劑。實(shí)驗(yàn)材料：熱水小蘇打粉小勺實(shí)驗(yàn)步驟：1、接半杯熱水2、將滿滿一勺蘇打翻入熱水中實(shí)驗(yàn)結(jié)果：在熱水中放入小蘇打，水就會(huì)呲呲地冒氣泡。而淀粉主要作勾芡、點(diǎn)心用，北方稱作團(tuán)粉，上海稱作菱粉。一般可以用于炒菜時(shí)勾芡上漿，讓菜更入味，還可以調(diào)入湯中，使湯汁濃稠。

小蘇打清洗氧化銀飾

清洗氧化銀飾

銀飾氧化后就會(huì)變?yōu)?，很影響它的佩戴美觀性，不妨試試小蘇打清潔法，經(jīng)濟(jì)又有效。用柔軟、潮濕的抹布直接蘸取適量小蘇打粉，反復(fù)擦拭，能夠起到清潔銀飾的作用。相較于洗銀水清洗法和牙膏清潔法，小蘇打既不會(huì)傷害銀飾本身，可得性和經(jīng)濟(jì)性都高于前兩者。

生活在北方，避免不了水漬的煩擾，鏡子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭鏡子和玻璃時(shí)，在水中加入適量（50g左右）小蘇打，能夠很容易讓鏡子和玻璃明亮起來(lái)，而且不容易再次形成水垢。