小蘇打用途

1.用作分析***。

2.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

3.堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g./kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶***，并***小麥中***，與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。3）清潔微波爐內(nèi)部在四杯水中加入四羹匙小蘇打，用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內(nèi)部，擦完再用凈水擦拭一遍，要是有難洗的陳跡，就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭，再用凈水擦一遍。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品***細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

4.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

5.本品用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發(fā)泡劑。

小蘇打的美容***

1、將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身 上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

2、小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑，是天然“牙粉” 。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可 以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。

3、加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚。

4、在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。

5、游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損頭發(fā)。

小蘇打可以除水漬

1、清除鏡子水漬

　　將小蘇打粉加入溫水中，用抹布沾取擦拭鏡子后再用干抹布擦一遍，就能去除鏡面水漬。

2、垃圾桶&貓砂盆除異味

　　在垃圾桶內(nèi)或是貓砂盆內(nèi)灑一些小蘇打粉，還能減少異味產(chǎn)生。

3、空氣凈化

　　將小蘇打粉&一茶匙的檸檬汁加入2杯熱水中混均勻，裝入噴瓶中就能當(dāng)空氣凈化液使用。

4.取一匙小蘇打粉加入水中，水變成***后將蔬果放進(jìn)去浸泡3分鐘，能起到好的清潔作用

小蘇打清潔除味劑

蘇打粉還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。小蘇打粉末可以吸收空氣中的游離酸，而很多食物產(chǎn)生的臭氣來自其中的酸，吸收了酸后，會(huì)使臭味消除或不明顯。取一匙小蘇打粉加入水中，水變成***后將蔬果放進(jìn)去浸泡3分鐘，能起到好的清潔作用?？梢詾⒃诶?，廚余上，衛(wèi)生間等各處。

小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會(huì)讓食物有一種堿味。

4、此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因?yàn)樾√K打的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，容易在潮濕的環(huán)境中慢慢分解。